İçeriğe geç

Etiket: Kek için un yoksa ne kullanılır

Nişasta Ile Kek Olur Mu

Keke’un yerine nişasta konur mu? Nişasta çeşitlerinden yapılan keklerin sertliği kontrole göre artmış; elastikiyet, kohezyon ve yapışkanlık değerleri azalmıştır. Sonuç olarak sadece nişasta kullanılarak yapılan kek üretiminin tüketiciler için günlük tüketime alternatif olabileceği anlaşılmıştır. Kek için un yoksa ne kullanılır? Muffinler için yulaf ununu pirinç unu ile karıştırıp biraz mısır nişastası ekleyerek bağlayabilirsiniz. Kurabiyeler için badem unu ve biraz nişasta ile karıştırabilirsiniz. Nişastalı kekin farkı nedir? Nişasta çeşitlerinden yapılan tüm keklerin sertliğinin kontrol kekinden daha yüksek olduğu bulundu. Bunun nedeni, sadece nişastadan yapılan keklerin nişasta dışında başka un bileşeni içermemesi olabilir. Buğday nişastası ile kek olur mu? Nişastalı kek tarifi…

Yorum Bırak
şişli escort
Sitemap
casibomtürk ifşaholiganbetbets10